ハムとブロッコリーの茎のポテトサラダ。 レシピ・作り方

ハムとブロッコリーの茎のポテトサラダ。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
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材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを4~5分茹で、潰す。
  2. 2 ブロッコリーの茎を細切りにして、60秒程度茹で、冷水で〆る。
  3. 3 1と2と細切りのハムを、塩コショウ、マヨネーズで和える。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茎の表面は固いスジなので、むいてください。

  • レシピID:1240048341
  • 公開日:2020/02/01
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