ゆで卵とエリンギの味噌ごま混ぜパスタ レシピ・作り方

ゆで卵とエリンギの味噌ごま混ぜパスタ
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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ゆで卵とエリンギを具材に入れ、味噌とすりごまと調味料で味付けし混ぜ合わせたパスタ

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • エリンギ 150g
  • 1個
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 追いかつおつゆ 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 パスタを半分に折り半分の長さにする
  2. 2 鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でて置く
  3. 3 鍋にお湯を沸かして卵を茹でてゆで卵にする
  4. 4 ゆで卵の殻を取り除き、1cm角切りにカットする
  5. 5 エリンギを棒状にカットする
  6. 6 鍋にお湯を沸かしてエリンギを茹でる
  7. 7 容器に味噌、砂糖、追いかつおつゆ、すりごま、水を入れる
  8. 8 混ぜ合わせる
  9. 9 容器にパスタとエリンギと混ぜ合わせた味噌を入れる
  10. 10 混ぜ合わせる
  11. 11 器に盛り、ゆで卵を乗せる
  12. 12 軽くひと混ぜする

きっかけ

具材にゆで卵が入ったパスタが食べたくて作ってみた

おいしくなるコツ

調味料の分量は好みで調整しても良いです

  • レシピID:1240048216
  • 公開日:2020/01/28
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カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
パスタ 味噌 すりごま
料理名
ゆで卵とエリンギの味噌ごま混ぜパスタ
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