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大根と白菜のゆず味噌煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
happy days
ゆずの皮を使って風味付け。
大根と白菜の爽やか味噌煮。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
10㎝
ゆずの皮
1個分
白菜
2~3枚
〇水
150cc
〇みそ
小さじ2
〇しょうゆ
大さじ2
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2~3
作り方
1
大根の皮をむきイチョウ切りにします。
2
白菜をざく切りにします。
3
ゆずの皮をむき千切りにします。
4
鍋に〇の材料と③を入れてひと煮立ちします。
5
④に①と②を入れて蓋をして弱火で10分程度煮込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆずを頂いたので。
公開日:2020/01/05
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白菜
大根
大根の煮物
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ゆず
大根
白菜
煮物
料理名
大根と白菜のゆず味噌煮
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