豚コマとブロッコリーの茎と人参の焼き肉炒め。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚コマ肉 １００ｇ
- ブロッコリーの茎、人参 ひとかけ
- 塩コショウ、刻みニンニク、白ごま ひとつまみ
- 酒、焼き肉のたれ 小さじ１～２
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、刻みニンニクと一緒に塩コショウを揉みこんだ豚こまを炒める。
- 2 強火で表面に焼き目がついたら、細切りにしたブロッコリーと人参を加え、ひと炒め。
-
3
そして酒を振り、焼き肉のたれで味付け。
白ごまを振って完成。
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