牛肉の具沢山☆すき焼き風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは大きめに切って水にさらしアク抜きします。

2. 2

   人参は薄切りにします。

3. 3

   長ネギは大きめの斜め切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   長ネギを炒めます。

6. 6

   牛肉の半分量を加えて炒めます。

7. 7

   結び糸こんにゃくはザルにあけて水洗いしておきます。

8. 8

   椎茸は薄切りにします。

9. 9

   人参、椎茸、結び糸こんにゃく、ごぼう、すき焼きのタレを加えます。

10. 10

    豆腐は食べやすい大きさに切ります。

11. 11

    残りの牛肉と豆腐を加えます。

12. 12

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

13. 13

    器に盛り付けて完成です。