切り餅のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅を小さくサイコロ状に切ります。
2. 2 器に切り餅と牛乳を加えふわっとラップをし、600wで3分加熱します。
3. 3 2を切り餅が溶けるまでよくかき混ぜます。
4. 4 3にホットケーキミックスの粉を約半分ほど入れてかき混ぜます。
5. 5 4に卵を加えかき混ぜ、その後残りのホットケーキミックスの粉を加え混ぜます。
6. 6 フライパンに油をひき弱火で生地を焼きます。
   生地を厚めにひくと良いです。
7. 7 蓋をして両面2分ずつくらい焼きます。
8. 8 器に盛り600wで1分半加熱し、バターとメープルシロップを飾れば完成です。