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マッシュポテトとレタスとゆで卵の☆お手軽サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
マッシュポテトパウダーがあると簡単にマッシュポテトサラダを作ることができて便利ですよ。
材料(3人分)
コストコマッシュポテトパウダー
90g
卵
2個
レタス
葉2〜3枚
冷凍ミックスベジタブル
大さじ2〜3
お湯
300cc
牛乳
120cc
バター
大さじ2
塩コショウ
パッパ
マヨネーズ
大さじ3〜4
酢
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
作り方
1
コストコのマッシュポテトパウダーを計量します。
2
牛乳、お湯、バターをボールに入れます。
3
マッシュポテトパウダーを加えます。
4
よく混ぜ合わせてください。
5
卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。茹で上がったら殻を剥きます。
6
卵カッターでカットしたゆで卵と小さく手でちぎったレタスを加えます。
7
冷凍のミックスベジタブルを加えます。
8
マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えます。
9
よく混ぜ合わせてください。
10
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水加減で滑らかさが変わってきます。適宜調整してください。
きっかけ
マッシュポテトパウダーがあると簡単にマッシュポテトサラダを作ることができて便利ですよ。
公開日:2019/09/27
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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