生クリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをふかしてかわをむき、つぶす

2. 2

   たまねぎをみじん切りにして油を熱したフライパンでいため、1に混ぜる

3. 3

   生クリーム、塩コショウを加えてまぜる

4. 4

   粗熱が取れたら、食べやすい形に成形し、薄力粉、卵、パン粉をつけて180度の油できつね色になるまで揚げる