夏はこれ☆茹で茄子生姜醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを落として水洗いしておきます。

2. 2

   たっぷりのお湯で茄子を茹でます。

3. 3

   蓋をして8～10分ほど茹でてください。

4. 4

   茹で上がりました。

5. 5

   ザルに取ります。

6. 6

   半分に割いて器に盛りつけます。

7. 7

   チューブ生姜をトッピングして醤油をかけて完成です。