ピーマンと人参のピリ辛煮 レシピ・作り方

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ピーマンと人参の豆板醬入りピリ辛煮物。

材料(2~3人分)

ピーマン
3個
人参
1/2本
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇豆板醬
小さじ1
〇水
200cc

作り方

  1. 1
    人参の皮をむき半月切りにします。
  2. 2
    ピーマンを千切りにします。
  3. 3
    鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
  4. 4
    煮立ってきたら①と②を入れます。
    弱火で蓋をして10分程度煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

ピーマンがたくさんあるので。

公開日:2019/07/29

関連情報

カテゴリ
ピーマン簡単おつまみ簡単夕食その他の煮物にんじん
関連キーワード
ピーマン 人参 煮物 豆板醬
料理名
ピーマンと人参のピリ辛煮

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