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鯛のかぶとに レシピ・作り方
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よっちごはん
美味しい鯛の1番美味しい兜煮
材料(2人分)
鯛おかしら
2つわり2つ
生姜
1かけ
☆水
200cc
☆酒
150cc
★醤油、みりん
大2
★砂糖
大1
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作り方
1
鯛の鱗をとり、熱湯にさっとつけたら、冷水にとり、洗う
2
鍋に☆をいれて煮立て、1を加えて10分煮る
3
★と千切りにした生姜を加え更に10分にる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛おかしら消費に
公開日:2019/07/26
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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