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細めん冷やし中華@ハムと錦糸卵風と野菜。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
甘めのタマゴが合いますね。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
冷やし中華(細めんタイプ)
2人前
卵
1個
砂糖
小さじ1
醤油
3~4滴
もやし、きゅうり
ひともり
ハム
2~3枚
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作り方
1
卵を溶き、醤油と砂糖を混ぜ、薄く油を敷いたフライパンで、クレープ状に広げ焼く。
そして丸め、細切り。
2
もやしを30~60秒茹で冷水で〆る。
麺を茹で、冷水で〆る。
3
1・2・細切りにしたキュウリとハムを盛り、完成。
付属のタレを掛けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/07/24
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関連情報
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冷やし中華
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
3
件)
2019/08/28 22:39
参考にさせて頂きました(^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
ありがとうございます。 美味しそう!
2019/08/15 13:57
甘めのたまごが良いですね。えびものせてみました。
菊丸33097408
ありがとうございます。 美味しそう!
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