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ズッキーニと新じゃがのマヨ炒め レシピ・作り方

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happy days
ズッキーニと新じゃがの簡単マヨ炒め。

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
新じゃがいも
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
少々
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作り方

  1. 1
    新じゃがいもを皮付きのまま乱切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをし500wのレンジで3~4分加熱します。
  2. 2
    ズッキーニを乱切りにします。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、①と②を入れて中火で炒めます。
  4. 4
    焼き色がついてきたらマヨネーズをかけてよく混ぜます。
    塩コショウを振って味を整えて出来上がりです。

きっかけ

ズッキーニを頂いたので。

公開日:2019/07/24

関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他の野菜炒め簡単おつまみ簡単夕食新じゃが
料理名
ズッキーニと新じゃがのマヨ炒め

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