食べごたえ十分☆車麩と春菊の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春菊
- 1/2束
- 車麩
- 2個
- 水
- 1000cc
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒かつおだし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。
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- 2
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- 車麩です。
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- 3
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- 食べやすい大きさに手で割って加えます。
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- 4
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- 春菊は3〜4cmに切ります。
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- 5
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- 春菊を加えます。
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- 6
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- 味噌を溶かします。
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- 7
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 8
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
大きすぎると食べにくいので気をつけましょう。
きっかけ
ボリューム満点の車麩を使って美味しいお味噌汁を作ってみました。
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