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鯖の赤みそ漬け焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
漬けたまま冷凍保存してもいいよね。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

鯖（三枚おろし）
1枚
赤味噌
大さじ１
砂糖・酒・みりん
小さじ１
大根・大葉
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    赤味噌、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせ、鯖に塗る。
  2. 2
    ３０分以上寝かせたら、魚焼きグリルで焼く。
  3. 3
    中火～強火で８～１０分。

    すりおろした大根と大葉を添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/06/21
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カテゴリ
さば全般

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/03 14:54
お弁当に。たくさん作って冷凍してあります。
菊丸33097408

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