三つ葉とニンジンと生らっきょうのかき揚げ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 三つ葉・ニンジン
- ひともり
- 生らっきょう
- 1個
- てんぷら粉
- 小さじ2程度
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 三つ葉をざく切り、人参と生ラッキョウを千切りにする。
-
- 2
- 規定の水量で溶いたてんぷら粉を1にまとわせ、揚げる。
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- 3
- 高温で1分程度。
塩でどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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