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肉じゃが卵とじ丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
残り物の肉じゃがを卵でとじて、ごはんの上に乗せて七味唐辛子を振りかけたもの
材料(1人分)
残り物の肉じゃが
180g
残り物の肉じゃがの出汁
大さじ4
ごはん
130g
七味唐辛子
2振り
卵
1個
油
小さじ1
作り方
1
容器に卵を割り入れて卵を溶きほぐしておく入れ
2
フライパンに油を入れて残り物の肉じゃがを入れて火にかける
3
残り物の肉じゃがの出汁を入れて煮る
4
卵を流し入れて煮る
5
卵が煮えたら火を止める
6
器にごはんを入れる
7
ごはんの上に肉じゃがの卵とじを乗せる
8
七味唐辛子を振り入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残り物の肉じゃがの出汁と卵を、好みで分量を多くしても良いです
きっかけ
肉じゃがが残ったので卵でとじて、ごはんに乗せようと思った
公開日:2019/06/06
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肉じゃが
卵
ごはん
七味唐辛子
料理名
肉じゃが卵とじ丼
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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