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砂肝のグリル焼き@五香紛風味。 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とりあえず乾杯
居酒屋おつまみメニュー。
材料(1~2人分)
砂肝
100g
五香紛・塩・白ごま
ひとつまみ
酒
小さじ1
レモン
ひとかけ
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作り方
1
砂肝を2等分ぐらいにし、塩・五香紛・酒を揉みこみ、5分以上置く。
2
浮き出た水分を拭き、魚焼きグリルで焼く。
強火で4~5分。
3
白ごまを振り、レモンを添えて、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/05/31
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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