ホシノフォカッチャ レシピ・作り方

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よっちごはん
もっちり美味しいフォカッチャ

材料(6人分)

強力粉
300g
4g
砂糖
8g
ホシノ生種
20g
165g
オリーブオイル
16g
☆オリーブオイル
適量
☆岩塩
適量

作り方

  1. 1
    ☆以外の材料を合わせて、ホームベーカリーで1次発酵まですませる
  2. 2
    取り出し丸め、20分おく
  3. 3
    四角く伸ばして天板にのせ、2次発酵させる
  4. 4
    指で穴を開け、☆オリーブオイルをまわしかけ、☆岩塩をふる
  5. 5
    230度のオーブンで20分やく

きっかけ

ランチに、

公開日:2019/05/24

関連情報

カテゴリ
フォカッチャ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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