アジフライの甘酢卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジフライを一口サイズに切ります。

2. 2

   〇の調味料を混ぜます。

3. 3

   卵を割りほぐします。

4. 4

   フライパンに②を入れて火にかけます。
   煮立ってきたら①を入れ１～2分煮込みます。

5. 5

   ④に③を入れます。
   卵液が固まってきたら、混ぜながらくずして煮汁が少し残る程度まで煮込んだら出来上がりです。