人参とわかめの茶碗蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむきいちょう切りにします。

2. 2

   乾燥わかめを水に浸し５分置いておきます。
   ５分立ったら水気をよく絞ります。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐします。

4. 4

   ③に〇の材料を入れてよく混ぜます。

5. 5

   器に④をこして入れます。
   ①を入れます。

6. 6

   鍋に1㎝程度の水を入れます。
   ⑤にラップをして鍋に入れて火にかけます。
   沸騰してきたら弱火にして蓋をし15分蒸します。

7. 7

   15分立ったらラップを開けて②を入れてまたラップをし蓋をして５分蒸して出来上がりです。