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焼き鳥リメイクの☆簡単アマドコロ炒飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
半額セールの焼き鳥をリメイクして、アマドコロと一緒に炒飯にしてみました。
材料(1人分)
焼き鳥タレ
5〜6本
アマドコロ(茹でたもの)
3〜4本
卵
1個
ご飯
1膳
醤油
小さじ2〜3
サラダ油
大さじ1
粗挽き胡椒
パッパ
かいわれ大根
1/4パック
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作り方
1
半額セールで買ってきた焼き鳥です。
2
串から外します。
3
アマドコロです。下茹でしてあります。
4
ご飯を準備します。
5
かいわれ大根は株から切り離して水洗いします。
6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
7
卵を割り入れます。
8
ご飯を加えて炒めます。
9
焼き鳥を加えて炒めます。
10
アマドコロを加えて炒めます。
11
醤油をたらし、粗挽き胡椒を振りかけて全体に味が馴染んだら火を止めてください。
12
器に盛り付けます。
13
かいわれ大根をトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘い焼き鳥のタレと苦味のあるアマドコロの組み合わせが中々美味しい炒飯です。
きっかけ
半額セールの焼き鳥をリメイクして、アマドコロと一緒に炒飯にしてみました。
公開日:2019/05/11
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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