豚の生姜焼き入り太巻き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、豚こま切れ肉を炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウを振り、酒・みりん・醤油・砂糖・おろし生姜を混ぜたものを加え、煮詰まったら火を止める。

3. 3

   巻きすに海苔を広げ、酢飯を敷き詰める。

4. 4

   そして白ごまを振り、２、１０～２０秒ゆがいた三つ葉、細切りにした卵焼きを盛り、巻く。