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キュウリと青じそのゆず和え。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
さっぱり小鉢。

材料（２～３人分）

きゅうり
１本
青じそ
３～４枚
千切り生姜、白ごま、ワサビ
ひとつまみ
ゆずの絞り汁、醤油
小さじ１～２
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作り方

  1. 1
    キュウリを薄切り、青じそを千切りにする。
  2. 2
    １と千切り生姜をゆずの絞り汁と一緒に和える。
  3. 3
    白ごまを振って、完成。

    ワサビと醤油をかけて、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/03/19
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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