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圧力鍋なら簡単☆蕪とゆで卵と鶏胸肉のとろとろ煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
蕪や鶏胸肉を使って簡単トロトロ煮を作ってみました。圧力鍋なら簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
蕪
大2個
卵
3個
鶏胸肉
1枚
椎茸
3個
水
1.5カップ
すき焼きのタレ
1カップ
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作り方
1
卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。
2
蕪は大きめに切って面取りします。
3
鶏胸肉は皮を取り除き食べやすい大きさに切ります。
4
椎茸は石づきを落としておきます。
5
卵が茹で上がったら殻を剥きます。
6
圧力鍋に蕪、鶏胸肉、椎茸を入れます。
7
ゆで卵と水とすき焼きのタレを加えます。
8
蓋をして火にかけます。蒸気が吹き出したら5分程加圧してください。
9
自然に圧が抜けたら蓋を取ります。何時間も煮込んだような煮物が出来上がりました。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蕪が少し溶け気味ですが、このぐらいとろとろにするつもりで煮込みましょう。
きっかけ
蕪や鶏胸肉を使って簡単トロトロ煮を作ってみました。圧力鍋なら簡単です。
公開日:2019/03/20
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このレシピを作ったユーザ
えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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