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きゅうりのごま風味フライ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
happy days
ごま油で揚げ焼きにするきゅうりのフライです。
材料(2人分)
きゅうり
1本
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
塩
少々
ごま油
大さじ2~3
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作り方
1
きゅうりを細切りにします。
耐熱容器に入れてラップをしレンジで1分加熱します。
2
①をキッチンペーパーで拭き取ります。
3
塩コショウを振り片栗粉をまぶします。
4
フライパンにごま油を熱し、③を入れて揚げ焼きにします。
5
焼き色がついてきたら、火を止めて皿に盛ります。
塩を振って味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりを頂いたので。
公開日:2019/03/17
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料理名
きゅうりのごま風味フライ
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