もつの☆ハッシュドポーク風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もつは圧力鍋で15分ほど下茹でします。

2. 2

   茹で上がったらザルにとります。

3. 3

   ハッシュドポークのルウです。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   薄くスライスした玉ねぎを炒めます。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしたらもつを加えて炒めます。

7. 7

   水を加えて煮込みます。

8. 8

   沸騰したら一旦火を止めてください。

9. 9

   ルウを溶かします。

10. 10

    中火にかけて5分ほど煮込んだら火を止めてください。

11. 11

    器にご飯を盛り付けます。

12. 12

    10をかけて完成です。