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簡単お洒落なイタリアン風★メカジキのバジルステーキ レシピ・作り方

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しおぴ
本当に手間がかからず、焼くだけです。なのに見た目も味もお洒落な感じに仕上がるので、ホームパーティなどにもおすすめ。バジル香るメカジキのステーキです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

めかじき
2〜4切れ(120gくらい)
酒
大1
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小2
★生姜チューブ
1cm
★にんにくチューブ
1cm
★バジル
ふたつまみ
★醤油
小1
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作り方

  1. 1
    めかじきに塩胡椒と酒をふりかける。オリーブオイルをひいたフライパンでそれを炒める。
  2. 2
    両面色が付いたら、★を入れて焼き色が付いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に塩胡椒と酒をふっておくこと。パンでもごはんでも、どちらも良く合います！

きっかけ

メカジキが好きでよく買うので、何か新しい味で食べたいなと思って作りました。

公開日：2019/03/07
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）その他のイタリア料理

このレシピを作ったユーザ

しおぴ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/19 07:39
美味しかったです！ご馳走様でした♪
Harukaaa
ありがとうございました

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