あっと言う間にできるトロトロ玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に入れた水を沸騰させます。圧力鍋がない方は普通の鍋でも大丈夫です。

2. 2

   玉ねぎの皮を剥き、切り目を縦に上から真ん中位まで入れます。材料はこの４つだけです！

3. 3

   沸騰したら材料を全て入れます。

4. 4

   再び沸騰したら圧力鍋で圧力をかけるため、蓋をします。圧力鍋がない方は、鍋に蓋をして、弱火から中火でゆっくりと15分火にかけておきます。

5. 5

   圧力が抜けたらしばらくそのまま放置して、玉ねぎにコンソメを染み込ませます。普通の鍋の方も時間が経てば、火を消してしばらく放置して下さい。

6. 6

   パセリで飾り付けして出来上がり(^^)