カリカリポテトとシャキシャキ大根マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき千切りにして、10分水にさらしておきます。

2. 2

   じゃがいもを洗って皮付きのまま細切りにします。

3. 3

   じゃがいもに片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油を引いて熱し、じゃがいもを入れてじっくり揚げ焼きにします。

5. 5

   じゃがいもがカリッとしたら火を止めます。

6. 6

   大根の水気をよく絞りじゃがいもと混ぜます。

7. 7

   塩コショウを振りマヨネーズをかけてよく混ぜたら完成です。