いちごピューレのムース レシピ・作り方

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よっちごはん
かんたんムース

材料（4人分）

いちごピューレ
200g
生クリーム
200cc
砂糖
30g
☆ゼラチン
5g
☆水
20cc
水
50cc

作り方

  1. 1
    いちごピューレ、砂糖、水を合わせて小鍋に入れて温める
  2. 2
    ☆を合わせたものを加えてゼラチンをとかす
  3. 3
    生クリームを８分だてにし、粗熱のとれた2を加えて混ぜる
  4. 4
    冷蔵庫で冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デザートに

公開日：2019/02/21
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カテゴリ
ムース・ババロア

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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