肉団子の中華煮ライス。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に白菜・もやしを炒める。
   
   強火。

2. 2

   油が回ったら塩コショウを振り、鶏がらスープと肉団子を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   オイスターソースと醤油で味付けし、きくらげを加え、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

4. 4

   ごはんと盛り合わせ、完成。