❤ ふわふわキャベツの豚玉焼き ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- 350g
- ネギ(小口に切ったもの）
- 大さじ3
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150cc
- 卵
- 2個
- アミ海老
- 大さじ2
- 豚肉
- 6枚程度
- ソースなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- キャベツはキャベツ専用のピーラーを使って細くふわふわに千切りにします。(スライサーを使ってもふわふわになります。）
-
- 2
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- お好み焼き粉に水を入れて混ぜ、1とネギを入れて軽く混ぜます。卵も入れて混ぜておきます。
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- 3
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- 熱したフライパンに2を広げてアミ海老をちらし、豚肉を広げます。中火で蓋をして3分焼きます。
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- 4
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- 返して弱火で蓋をして10分焼いて出来上がり
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- 5
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- 押さえずに焼きましょう、こんなにふわふわです。仕上げにソースなどを塗って出来上がり
おいしくなるコツ
キャベツはピーラーorスライサーを使うとふわふわな千切りが出来ます。(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)