絹さや入り牛カレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。

2. 2

   鍋に油を敷き、１・玉ねぎ・人参・じゃが芋を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら規定の水量を加え、ひと煮立ち。

4. 4

   具材が煮えたらスジを取った絹さやと固形ルーを加え、とろみが付いたら完成。