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追いパクチーをどんと☆餃子とパチクーの中華スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
たっぷりのパクチーを使って美味しい中華餃子スープを作ってみました。
材料(1人分)
餃子
3個
パクチー
1/2パック
水
350cc
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
鍋に水と中華だしを加えて火にかけます。
2
パクチーは粗みじん切りにして水洗いしておきます。
3
餃子です。市販の出来合いのものでも手作りでも、どちらでもOKです。
4
沸騰したら餃子を入れます。
5
4~5分ほど茹でます。
6
餃子に火が通ったらパクチーを1/4ほど加えます。塩コショウで味を調えて火を止めてください。
7
器に盛りつけます。
8
残りのパクチーをトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱するパクチーに加えて、どんぶりに盛り付けてから追いパクチーしてみました。
きっかけ
たっぷりのパクチーを使って美味しい中華餃子スープを作ってみました。
公開日:2018/09/06
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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