食欲増進に☆青豆とワカメとしめじとカニカマの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青豆は水に浸して戻します。

2. 2

   冷蔵庫に入れて1日かけて戻します。

3. 3

   ふっくら戻りました。

4. 4

   青豆を10分ほど茹でます。

5. 5

   茹で上がったらザルに取ります。

6. 6

   乾燥ワカメは水に浸して戻します。

7. 7

   しめじは株から切り離しておきます。

8. 8

   しめじを1分ほど茹でます。

9. 9

   茹で上がったらザルに取ります。

10. 10

    ワカメが戻ったら水気を切っておきます。

11. 11

    ボールに青豆、しめじ、ワカメを入れます。

12. 12

    酢、砂糖、すった胡麻、醤油を加えます。

13. 13

    カニカマを小さくカットします。

14. 14

    スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。

15. 15

    混ぜ合わせたら少しこの状態でおいて味を馴染ませます。

16. 16

    器に盛りつけて完成です。