キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎと人参をまずよく炒める。
   中火で10分くらい。
   よく炒まったらひき肉を加え炒める。

3. 3

   ひき肉に火が入ったら塩こしょうをしていためる。
   トマト缶、水、コンソメを入れて沸々してきたら少し火を弱め１５分くらい煮込む。

4. 4

   一旦火を止めてカレールーを入れて溶かす。
   溶けたらまた火にかけ弱火で10分煮込みカレーパウダーで味を整えて出来上がり。

5. 5

   お好みでブロッコリーやゆで卵と一緒に召し上がってください。