鰯のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯を手で開き、皮を剥き、６枚にして氷水でしめる。

2. 2

   新玉ねぎをスライスして軽く絞る。

3. 3

   ミニトマトを４分の１、パプリカを１センチ角にきる。

4. 4

   新玉ねぎをお皿に広げ、水をふきとった鰯を並べてニンニク醤油をかける。

5. 5

   その他材料を全て混ぜ、鰯にかけたら完成。