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レシピ詳細
❤ かぼちゃ&椎茸&揚げ茄子入りお味噌汁 ❤ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひろりん1106
市販の揚げ茄子(冷凍)を使っています。コクが出て美味しいです。(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かつおだし汁
500cc
かぼちゃ
90g
椎茸
1枚
揚げ茄子
60g
味噌
大さじ1強
作り方
1
かぼちゃはいちょう切り、椎茸は薄切りにします。
2
かつおだし汁と1を鍋に入れて火にかけます。5~6分煮ます。
3
揚げ茄子も加えてもう少し煮て火を弱めて味噌を溶いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げ茄子でコクが出ます。 (*^_^*)
きっかけ
朝食に (*^_^*)
公開日:2018/05/26
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料理名
❤ かぼちゃ&椎茸&揚げ茄子入りお味噌汁 ❤
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/05 13:44
美味しかったです!
りえ♪
こちらはとても具沢山ですね。朝はやっぱいっぱいのお味噌汁からですね(#^.^#)
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