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簡単おつまみ☆青コゴミのゴママヨキムチ和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
春の山菜青コゴミでゴママヨキムチ和えを作ってみました。
材料(1人分)
青コゴミ
10本ぐらい
キムチ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
胡麻
大さじ1/2
塩
小さじ1
作り方
1
青コゴミは水洗いしておきます。
2
小さじ1の塩を入れて3分間茹でます。
3
茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。
4
10本ほどの青コゴミを取り、長いものは適宜切ります。
5
容器に青コゴミとキムチを入れます。
6
マヨネーズとすった胡麻を加えます。
7
よく混ぜ合わせてください。
8
器に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下処理済みの青コゴミがあれば簡単に作れるおつまみです。
きっかけ
春の山菜青コゴミでゴママヨキムチ和えを作ってみました。
公開日:2018/05/17
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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