ＨＢ使用☆ふわふわパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢに、つや出し用の卵以外の材料を上から順に入れて、パン生地コースで1次発酵まで済ませます。

2. 2

   ＨＢから生地を取り出し、8等分して丸め、濡れ布巾をかけて10分間ベンチタイムをとります。

3. 3

   ②をガス抜きして成形し、レンジ200Ｗで1分チンして、そのままレンジの庫内で30分～1時間程放置し2次発酵を進めます。

4. 4

   レンジから③を取り出し、オーブンを180℃に予熱します。

5. 5

   パン生地の表面につや出し用の卵を塗り、予熱が終わったオーブンで15分焼いたら完成！