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食用菊のチーズ風味天ぷら！レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

とりあえず乾杯

おつまみにGOOD！

材料（２～３人分）

食用菊: ひともり

天ぷら粉: 大さじ２程度

粉チーズ: 小さじ１

塩: ひとつまみ

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作り方

1

天ぷら粉を規定の水量で溶き、粉チーズを混ぜる。
2

食用菊に１をまとわせ、揚げる。
3

高温で３０～６０秒。

塩でどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食用菊は軸を取らないで揚げるとキレイに仕上がりますね。食べる食べないはご自由で。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2018/04/24

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カテゴリ: 天ぷら

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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