春の訪れ☆青コゴミとシラスのマヨ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青コゴミは水洗いして御見たなどを取り除きます。

2. 2

   沸騰したお湯で2分間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにとって流水で冷やしましょう。

4. 4

   使う分の青コゴミをとり、長すぎるものは適宜切ります。

5. 5

   ボールに青コゴミを入れます。

6. 6

   醤油、マヨネーズ、釜揚げしらすを加えてください。

7. 7

   よく混ぜ合わせてください。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。