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豚肉のやき豚風 レシピ・作り方

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よっちごはん
やき豚風味付け

材料（3人分）

豚肩ロース厚切り
3まい
砂糖
50g
醤油
35cc
酒
大1
オイスターソース、味噌
小1
ニンニク、生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    砂糖、醤油、酒、オイスターソース、味噌、すりおろした生姜とニンニクをよくまぜる
  2. 2
    豚肉をフォークで突き刺し、ポリ袋にいれ1を加えてもみこむ
  3. 3
    半日～たったら、余計な汁をきり、フライパンでﾖ弱めの中火でじっくり中まで火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉消費に

公開日：2018/04/21
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カテゴリ
その他の豚肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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