ピリッと美味しい☆ほうれん草とキムチのサラダうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（乾麺）
- 70～80g
- キムチ
- 大さじ2
- サラダ用ほうれん草
- 1/4束
- 麺つゆ
- 30cc
- 長ネギ
- 10cm
- 水
- 100cc
作り方
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- 1
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- サラダ用ほうれん草は3センチぐらいに切ります。
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- 2
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- ザルに入れて水洗いします。
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- 3
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- うどんは指定時間茹でておきます。
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- 4
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- 水と麺つゆをあわせておきます。
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- 5
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- うどんを器に盛り付けて麺つゆをかけます。
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- 6
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- ほうれん草をたっぷりトッピングします。
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- 7
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- キムチとみじん切りにした長ネギをトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
キムチの量は適宜調整してください。
きっかけ
残りもものうどんで、ピリ辛ぶっかけうどんを作ってみました。
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