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えのきのかつお節パスタ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
えのきを具材にかつお節や調味料をパスタと混ぜた和風パスタ炒め
材料(1人分)
えのき
200g
かつおぶし
3g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
パスタ
50g
追いかつおつゆ
小さじ1
油
中さじ1
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作り方
1
追いかつおつゆミツカンメーカーを使用しています
2
3
パスタを半分に折り半分の長さにする
4
鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
5
えのきの石づきを取り除く
6
えのきのくっついた部分をバラバラにしておく
7
フライパンに油を入れてえのきを炒める
8
みりん、醤油、追いかつおつゆを入れる
9
パスタを入れて炒める
10
かつお節を入れて炒める
11
12
器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が染み込むように調味料を入れてからじっくり炒めて下さい
きっかけ
えのきをかつお節と和えようと思ったがパスタも一緒に混ぜようと炒めてみた
公開日:2018/04/11
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えのき
かつおぶし
みりん
醤油
料理名
えのきのかつお節パスタ
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akiakiaki32
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