塩しゃけのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを広げもやし→玉ねぎ→えのきの順に重ねていきます。
   ここで塩こしょうを軽くします。
   もやしを下に入れることで焦げにくくなります。

2. 2

   その上に塩しゃけと１センチ幅に切ったしいたけ置いて包んでいきます。

3. 3

   フライパンにホイルを置いてお水を少しはり弱火で１５〜２０分蒸し焼きにします。

4. 4

   食べるときに味が薄ければしょうゆやぽん酢をかけて召し上がって下さい。
   塩しゃけの味がしっかりしているとその塩気で味があります。