ビタミン豊富☆ブロッコリとさつま揚げのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは株から切り離して水洗いしておきます。

2. 2

   小さじ1の塩を加えて2分間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルに取り冷まします。

4. 4

   さつま揚げは食べやすい大きさに斜め切りします。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。さつま揚げを加えて炒めます。

6. 6

   軽く焼き色が付いたら火を止めてください。

7. 7

   ブロッコリーをボールに入れます。

8. 8

   さつま揚げを加えます。

9. 9

   鰹節と醤油を加えます。

10. 10

    よく混ぜ合わせてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。