カボチャのそぼろあんレシピ・作り方

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よっちごはん

カボチャの煮物

材料（4人分）

カボチャ: 1/4こ

とりひき肉: 250g

醤油、砂糖、酒、みりん: 大2

水: 200cc

生姜すりおろし: 1かけ

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

鍋にとりひきにく、水、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜を入れて混ぜる
2

火にかけ、灰汁を取りながら火を通す
3

食べやすく切ったカボチャを加えて火が通るまで煮る
4

水溶き片栗粉でとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カボチャ消費に

公開日：2018/01/24

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カテゴリ: かぼちゃの煮物

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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