材料（１人分）
- 菊菜
- 20g
- シラス(ちりめん）
- 小さじ2
- みりん
- 少々
- 醤油
- 少々
- 胡麻
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- きくなはさっと湯がいてざるにあげ、2～3センチに切り硬く絞っておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンにシラスを入れて炒ります。
-
- 3
-
- 2に1を加えて炒め合わせて、みりん、醤油をかけて絡めます。
-
- 4
-
- ごまをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
フライパンでシラスを炒って風味を出します。
(*^_^*)
きっかけ
朝食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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しらす春菊
- 料理名
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❤ 菊菜＆ちりめんの炒め和え ❤
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